私が行った卵の殻を溶かす実験は2日掛かりました。透明卵の作り方は下記の自由研究テーマを参考にして下さい。 ⇒ 卵の殻を溶かそう！スケルトンたまごを作ろう. 卵と酢の実験はなぜだらけ. 【卵とレモンの化学反応! ?】 レモン果汁を入れてゆでた卵、実は殻にも変化がありました。なんと、もともと茶色の殻がまだら模様に!! 卵の殻を溶かしたのは、お酢に含まれている「酸」によるものです。 この 「酸」にはカルシウムを溶かす はたらきがあります。 卵は、黄身とそれをおおう白身、そしてその周りにたんぱく質でできた薄い膜があり、そのさらに外側に殻があります。 カルシウムと酸の化学反応とか、なのでしょうか？ 詳しい人がいらっしゃいましたら、教えてくださいませ！ レモンの木は春先、新芽の出る時期から虫がつくことがあるので害虫駆除や虫対策が必要になります。レモンの木につく虫は代表的なところでアブラムシ、アゲハ蝶の幼虫、カイガラムシ、コナジラミでしょうか。小さな白い虫が枝にはり付いていたり、パッと飛んだりしたら要注意です。 ゆで卵の薄皮が卵の白身にくっついて、なかなか上手に殻がむけないという経験はないでしょうか？我が家でも、この問題には長い事悩まされました。これを読んでいる方の中には、ネットで紹介されている方法を全て試してダメだったという方も見えるかと思います 卵の殻をお酢やレモン汁などのクエン酸が含まれている液体に漬けたぶよぶよの透明卵（スケルトンたまご）を水溶液に入れると卵が大きくパンパンにふくらむということで自分で実験をして確認したいと思いました。 実験のやり方. お酢の中に卵を入れる実験って、不思議なことが多いです。 卵の殻が溶けてなくなるとか、殻が溶けても中身は崩れないとか、スケルトン卵は殻が溶ける前と比べて大きくなっているとか、スケルトン卵に塩を塗ると小さくなるとか。 Mr.スミスの夏休み自由研究 実験！お酢のチカラをときあかせ ある日とどいた、なぞの手紙。そこにはMr.スミスからのミッションが！お酢をつかった実験で、たまごがゴムボールみたいになったり、ごはんがピンク色になったり…どうやらお酢にはふしぎな力があるらしい。 自由研究の実験テーマとして、子供が「透ける卵」を作りたいということで「透ける卵？」と思いましたが「スケルトンたまご」のことでした。実験するのに、台所にある材料だけでできる手軽さもあり作ってみました。実験方法が簡単なのでい […] 1．透明卵の重さを量る 2．水溶液に透明卵を入れる 3．時間ごとに透明卵の重さを量る 殻をむきやすい卵を作るには 沸騰したお湯に冷たい卵を入れる のがポイントです。 ゆで卵の殻をむく時のは基本的にヒビを入れて「空洞がある部分」からむいていきましょう。 それではゆで卵のむきかたのコツにはどんなものがあるかを見ていきましょう。 卵の殻と貝殻をそれぞれすりつぶしてみましょう。 分厚い貝殻は侵食されにくいですが、共にすりつぶせば条件は一緒です。 さらに溶かす殻の重量を統一します。10gなら10gで。溶かすものが多いほど溶けにくくなってしまいますからね。 殻も散らばらないので、片づけもラクチン。ただし転がすときに力を入れると、卵自体が割れるので注意！ ゆで方自体にこだわれば完璧につるん！ そこで疑問。ゆで卵を作るときは、水に卵を入れてから火にかける？ 湯が沸騰してから卵を入れる？